God grön jul

"Roe-kakor":  

2.5 dl mjöl

1 dl socker

1 ägg
250 g smör 

Blanda med mixer. Först smör och socker. Sen resten. Låt vila i kylskåp ca 30 min. Kavla ut, ca 8-12 min i ugn på 200 g. Svalna, dekorera. Går att lägga till ingefära eller vanilj om så önskas! Godaste mördegskakorna! 

Receptet är taget från Ro (Rosanna Pansino) på Nerdy Nummies (Youtuba Twitter Tea Bisquits!) som är dotters favoritbagerska! 

Grön jul!